Découvrez notre histoire en détail

Plongez dans l'univers de notre restaurant gastronomique français, où la passion pour la cuisine se mêle à la tradition et à la qualité des produits du marché.

C'est l'histoire d'un jeune homme d'origine malienne passionné de cuisine, et d'une jeune femme française du terroir, se rencontrent en préparant leur CAP cuisine au « Café de l'Opéra », un restaurant emblématique de Saint-Étienne, vieux de plus de 150 ans. le jeune homme arrivé du Mali, a appris à aimer la culture française par la cuisine tout en y ajoutant des touches de ses racines. La jeune femme, elle, a grandi avec les recettes traditionnelles du terroir.

Sous la direction bienveillante de l'ancien chef et propriétaire du restaurant, ils apprennent les secrets de la cuisine française. Quand ce dernier annonce sa retraite, il propose à la paire de reprendre le restaurant. Malgré les défis, ils acceptent, transformant le « Café de l'Opéra » en un lieu où les saveurs françaises se mélangent harmonieusement, attirant une clientèle fidèle et curieuse.

Ensemble, ils redonnent vie à cet établissement historique, tout en faisant coexister leurs deux cultures à travers leur passion commune pour la cuisine.